Gökhan B***

2026-1-21

1

Yaşpasta yaptırdım malesef içi sadece kek ve parça çikolatadan ibaret, dışı krem şanti ile sana yağı kaplı ve çilekler bozuk çıktı . Pastayı Kendisinin yaptığını söyleyen hanımefendi bunları dile getirdiğimde bana şubenin içinde bağırarak sen benim yaptığım pastaya kötü diyemezsin hakaret edemezsin diye üslupsuz bir şekilde bağırdı. Oysaki pasta gözümüzün önünde duruyor ve gerçekten çok kötüydü. Pazar akşamı pastayı teslim aldım gece kesmiştik ve yemedik pazartesi kapalı olduklarından Salı sabahı gittim ve bunada gece arayıp getirseydiniz dedi hanımefendi . Sonrasında sinirle bağıra bağıra tayfun bey diye birisini aradı sanıyorum sahibi. Ona durumu izah etmeye çalışsamda hanımefendi sürekli bağırdığı için sanıyorum tam vakıf olamadı konuya ama ücret iadesi yapacağını söyledi ve yaptı. Her şeyden önce üslup herşeyden önemli ama çözebilene. Şimdi bu yorumun altına eminimki hatalarını kabul etmeyecek bir cevap yazacaklar Ekleme ; Tamda tahmin ettiğim gibi verilen cevaba bakarsanız üslubun ne kadar saygısızca olduğunu görebilirsiniz .Benim hiç bir kötü niyetim yok neticede eşimin doğum günü en güzel günü bu pasta şeklindeki kek ile mahvoldu ama hanımefendi maalesef dinlenmeyi ve çözümlemeyi bilmediği için hala aynı üslupla cevap vermiş. Yakışmış !

M.Alperen K***

2026-1-3

5

Pesto mozzarella ve trüflü mayonezli hindi füme kruvasan tabakları siparişi verdik. Fiyatlar 3 Ocak itibariyle 405 ve 410₺. Her ikisi de aşırı lezzetliydi, siparişler gayet hızlı geldi. Mekan da gayet ferah, çalışanlar ilgili güleryüzlü.

Dilara A***

2025-9-21

2

Bugün Fournil Bakery’i ziyaret ettik. Ben scrambled yumurta avokado tartin, annem ise hindi füme cheddar kruvasanını kahvaltı tabağı 1 ile birlikte sipariş etti. Annemin tabağındaki domates ve salatalıkların önceden hazırlanmış olması sebebiyle pörsümüş ve tatsız olduğunu söyledi, ancak benim tabağımdaki salata gayet taze ve lezzetliydi. Yalnızca yumurtam sıcak değildi, bu biraz hayal kırıklığı yarattı. Onun dışında tabağım güzeldi. Yanında fincan çay da söyledik fakat maalesef çaylar bayat ve aşırı demliydi, bu nedenle acı bir tat bıraktı. Çayların önceden doldurulmuş bir termostan servis edilmesi ve müşteri “çok demli/acı” dediğinde de yalnızca termosa sıcak su eklenerek servis edilmeye devam edilmesi deneyimi daha da olumsuzlaştırdı. Çayımı bitiremeden bırakmak zorunda kaldım. Buna karşılık, servis hızlıydı. Genel olarak yemekler fena değildi ancak özellikle çay konusunda kesinlikle iyileştirme yapılması gerektiğini düşünüyorum.

Alanur G***

2026-1-16

2

Çok hevesle yaptırdığım pastamın hüzünlü sonu. Bir gün sonrasına pasta siparişi vermiştim. Zamanında teslim etmeleri çok hoşuma gitti. Pastanın içindeki damla çikolataları gelişigüzel konulmuş ve basit bir hava katmış. Pastanın keki ve kreması güzeldi. Pastanın dışı bildiğiniz margarin tadıydı. Hayatımda ilk defa bir pastanın dışını yiyemedim. Görsel tam istediğim gibiydi. Şeker hamurları da çok kalitesiz, boyaydı sadece. Maalesef ki pastasını kimseye tavsiye etmiyorum diğer ürünlerini bilemem tabii.

Alper C***

3

Fournill bizim Eskişehir’deki en sevdiğimiz mekandı. Pazar kahvaltılarımızın ekmekçisi, haftasonlarımızın kahvecisi, özel günlerimizin pastacısı. Maalesef bu yazın Ay Lounge şubesi açılırken kendilerine de söylediğim gibi mevcut personeli oraya bölerek, her ne kadar yeni ürün ekleseler bile dar bir menü ile yüksek kiralar ve çoklu masa hizmetini kaldıramayacaklarını hissetmiştim. Maalesef bunun da mahallemizdeki Batıkent şubeye etkisini öngörmüştüm. Ne yazık ki artık bu şube imalat şubesine dönüşmüş. Menü desen 4 sene öncesiyle birebir aynı. Asla 1 gram bile değişmiyor. Omlet bile yok. Hadi yok (ki kruvasan içine konuluyor) yahu bari çeşit olsun. Bıktık aynı şeyleri yemekten. Bunu kötülemek için yazmıyorum. Hala Fournill’i çok seviyorum. Ancak böyle bir markanın yok olmaması için eleştiri de bulunuyorum. İnşallah bunu olumlu karşılayıp menüyü çeşitlendirip, her iki şubeye de aksiyon alırlar.

Fatih Ö***

2025-8-26

5

Lezzetli kruvasan ve ekmekleri var, kahvaltı seçenekleri de denemeye değer… Önceden çay kahvaltıya dahildi, artık haricen ücretlendiriyorlar…

Elif A***

2025-11-18

1

Yanıta yanıt: Ben sizin kadar manipülatif bir işletme sahibi görmedim. Ben yazdıklarımın arkasındayım. Merak eden için konuşmalarımızın ekran görüntüsünü ekte bulabilirsiniz. Ben size sorunumla ilgili mesaj attığımda mesajı açıp okudunuz. Bende "görüldü" bildirimi gözüktü. 1.5 saat bekledim, yanıt gelmeyince kaale almadığınızı düşünerek buraya yorum yazdım. İnsan gibi saygılı bir şekilde cevap verseniz buradaki yorumumu silecektim. Zaten ekran görüntüsünde görülebileceği gibi size de "Madem izinlisiniz, neden mesajları okuyorsunuz, mesajları okumasaydınız ben takmadığınızı düşünmezdim." dedim. Siz sırf üste çıkmak için ajitasyon yaparak "Emekçilerimiz 6 gün çalışıyor, bugün izin günleri olduğu için cevap verememişler." dediniz. Ama sorun emekçileriniz değil ki, sizsiniz. Siz mesajı açıp görüldü attınız. Zira emekçilerinizle daha önce iletişimde bulundum, dünya tatlısı insanlar. Kendi berbat iletişiminizi haklı çıkarmak için ajitasyon yapmanız rahatsız edici olduğu için bu tepkiyi verdim. Emekçiler üzerinden patron olarak kendinizi aklayamazsınız. Çözüm ürettim demişsiniz. Onca tartışma sonunda yorumumu sildim dediğimde size çark etti, ondan sonra insan gibi cevap verdiniz. Ben de Gökmeydan mahallesinde oturduğumu, Batıkent'e gitmemin maliyetli olacağını, sadece sizi bu konuda uyarmak için mesaj attığımı söyledim. Ne ikram arıyordum ne para iadesi. Sizin gibi saygısız biriyle muhatap olacağımı bilsem tenezzül edip mesaj atmazdım. Ayrıca çamur atmak da neyin nesi? Ben alakasız bir sektörde çalışıyorum, size çamur atınca elime ne geçecek? Rakip fırın sahibi falan mı sanıyorsunuz beni? Siz manipülasyona devam edin. Zaten insanlar size verilen düşük yıldızlara bakarsa çoğunluğun sizden şikayetçi olduğunu kendi gözleriyle de görür. Bu size son yanıtım, daha fazla zamanımı hak edecek biri değilsiniz. Buradan 26 ekimde focaccia ekmeği ve baget almıştım. Bagette bir sorun yoktu. Focaccia'yı dilimleyip buzluğa koymuştum. Bugün yemek için çıkardım ve içi hamurdu. Yapış yapıştı, keserken içi birbirine yapıştı, yiyemedim ve attım. Buranın kalitesine güveniyordum zira daha önce buradan kruvasan almıştım ve çok beğenmiştim. O yüzden bu duruma şaşırdım ve kendilerini uyarmak için Instagram'dan yaşadığım problemi açıkladım. Mesajımı gördüler, 1 saat bekledim, cevap yazmadılar. Beni kaale almadıklarını düşünüp buraya yorum yazıp 1 puan verdim. Bunu görünce inanılmaz sinirlenmiş olacaklar ki hışımla Instagram'dan cevap yazdılar. Verdikleri cevap berbat bir üslupla hesap sorar gibi yazılmıştı. Meğer markanın sahibiymiş cevabı yazan. Zira ben daha önce Instagram'dan bir çalışanla yazıştığımda üslubu harikaydı, çok kibardı, bana çok yardımcı olmuştu. Mekana gittiğimde de tüm çalışanlar çok kibar ve güler yüzlüydü. Sahibinin çalışanlardan öğrenmesi gereken çok şey var gibi görünüyor. Bu mekanı tüm arkadaşlarıma öneriyordum, birkaç arkadaşımı bizzat götürmüştüm. Bir daha ayağımı basmam. Umarım çalışanlarınız gibi kibar olmayı öğrenirsiniz. Size saygı çerçevesinde geri bildirim yapan bir müşterinize ters ters cevap vermezsiniz. Allah çalışanlarınıza sabır versin. Sizin gibi patronla ömür geçmez.

esra y***

2

Yiyecek içecek pasta vs çeşitlilik herşey çok iyi Ancak en son gittiğimde garson hanımefendi resmen tersledi beni, diklendi bana. Sabahta çalışırken görmüştüm, belki uzun mesaiden yorulmuştur ancak o kadar kabaydı ki müşterilerle bu tarz konuşulmaması gerektiğini hatırlatmak zorunda kaldım. Sonuçta mahallemizin fırını, insan ilişkiler iyi olsun öyle devam etsin istiyor.