Эл***

2025-12-6

5

Tunalı’daki şubesine de gittim, iki şube de birbirinden güzel. Arkadaşlarla buluşup yemek yemek için güzel bir mekan. Gerek tasarımıyla, gerek menü çeşitliliğiyle, gerek lezzetiyle tekrar tekrar gidilebilecek sayılı mekanlardan. Fiyatları biraz tuzlu ama çoğu mekana göre uygun. Çalışanları gayet samimi ve ilgililerdi. Puan kıracak herhangi bir neden bulamıyorum. Kesinlikle gidin derim.)

Ömer B***

2026-1-17

3

Ne zaman gitsem hizmet konusunda sıkıntı yaşıyorum. Garsonlardan birşey istemek için daha öncesinde randevu alıp garsona öyle seslenmeniz gerekiyor diyebilirim. Tabiki ironi ama sipariş vermek maalesef zor. Biz arkadaş grubuyla stand - up sonrası oturalım dedik, normal şartlarda gideceğim bir mekan değil. Bunun dışında standart bir alkollü mekan, çokta söylenecek bir şeyi yok.

Bahri Doğukan Ş***

2025-11-19

1

Ankara Film Festivali’nin konuğu olarak geldiğim Ankara’da yemek yiyebileceğimiz mekanlardan biriydi. Menüde en çok çeşidi burada gördüğüm için ben de diğer restoran ve cafeleri eleyerek Route’de yemek istedim. Festival bana yemek fişi verdiği için kibar bir dille buna dahil olan yiyecekleri sordum. Havin adlı garson yalnızca hamburger ve pizzaların dahil olduğunu, ana yemeklerin ve ara sıcakların dahil olmadığını söyledi. Ben de bu durumda hamburger istedim. 10 dakika sonra önüme buz gibi bir hamburger ve yine buz gibi patatesler geldi. Kalite çok kötüydü, afiyet olsun bile denmedi. En başta garsona fişe dahil olanları yiyeceğimi, ücretli şeylerden istemediğimi söylemiştim. Bir süre sonra fişe dahil olarak tatlı alıp alamayacağımı sordum, aynı garson alabileceğimi belirtti. Yanına bir de kahve aldım. Fişimi teslim ettiğim ve herhangi bir ücret ödemeyeceğimi düşündüğüm için çıkışa doğru yöneldiğim esnada aynı garson ödemem olduğunu söyledi ve yarın yemek yemem gereken fişi de zorla elimden aldı. Tamam, garson yoğun olabilir yanlış anlamış olabilir o an, insanlık hali ama yine de daha iyi iletişim kurulması gerektiğini düşünüyorum. Ben en başta belirtmiştim çünkü. Festival konuğuyum ve herhangi bir ücret ödemeden dilediğim gibi yiyip içebilmeliyim. Route’nin bir daha yanından dahi geçmem. Çevreme de tavsiye etmem.

deilgin d***

2025-9-26

5

Ankara’da bulması zor mekanlardan birisi. Çok geniş ve farklı oturma alanları ile güzel bir ambiyans sunarken, yemekler lezzetli, servis hızlı ve garsonlar oldukça iyi.

S B***

2025-10-3

5

Herkese hitap eden genis alanlariyla, dinlendirici, göz zevkinimizi okşayan iç dizaynıyla,lezzetli yemekleriyle cok keyifli bir mekan

M.H. K***

4

Çok güzel bir mekân. Çalışanlar ilgililer, patronlar güler yüzlü. Açık mutfak olayı çok güzel. Ortam, devasa kapalı bahçesi ve her şeyiyle üst düzey. Menü çok çeşitli. Fiyatlar ortalamanın üstünde. Ancak yemekler ve içecekler güzel ama üst düzey değil (Kızılaydaki bir çok yerden iyi olabilir yine de). Bir de acil çözülmesi gereken bir sorun var. Ben bir baristayım, o espresso makinesinin buhar (süt köpürtme) çubuğunun hâli ne öyle ya. Hiç temizlenmiyior. Baristalıkta genel kural, o çubuk her seferinde kullandıktan hemen sonra temizlenir. 2, maksimum 3 saniye sürer bunu yapması. Süt en hızlı bakteri üreyen şeylerden birisi ve o metal sıcak olduğundan hemen silinmezse içinde de dışında da süt kurur, bakteri üretir ve bozulur. İçi ise makineyi sökene kadar öyle kalır. Aceleniz olmasını, kalabalığı ve rush saatini anlıyorum ama bunlar bahane değil kesinlikle. Akşama kadar temizlendiğini görmedim. Bu buhar çubuğu içeceklerin içine giriyor. En azından genel baristalık eğitimi ve espresso makinesinin nasıl kullanıldığına dair kısa da olsa bir eğitim verin. Barla ilgilenen yalnızca bir kişi bunu yapıyor. Mesaisi bittiğinde gelen arkadaş dikkat ediyor. Lütfen hoş bir manzara değil. Sütlü hiç bir şey tüketmek istemiyorum geldiğimde. Sıcaktan bakterilerin öldüğünü düşünebilirsiniz ancak makine kullanılmazken veya mekân kapandığında bu buhar çubuğu bir kuluçkaya dönüşür. Tekrar kullanıldığında bakteriler ölse bile (ki süt ısıtılırken 70 derecenin üzerine çıkmamalı zaten o yüzden kaynamaz da) bakteri tarafından atılan toksinler sıcakla kaybolmaz. Bu kısmı dönüş yapıldığı anda sileceğim, belli kişileri hedef göstermiş gibi olmak istemem. Tek derdim göz önündeki çözümü kolay bir sorunun en kısa sürede çözülmesi.

Erdem D***

3

17–18 yaşımdan beri gittiğim, şu an 27 yaşında olmama rağmen her zaman ailemle ve arkadaşlarımla severek vakit geçirdiğim bir mekândı. Ta ki bugün, 19.12.2025 tarihine kadar. Gittiğimde bahçe katında çalışan, adını bilmediğim için betimlemek zorunda kaldığım beyaz tişörtlü, sarışın bir garson, içeri girer girmez yer konusunda beni azarladı. Bu kişi arka bahçe alt taraftaydı Ardından hiçbir şey söylemeden masamızdaki küllüğü alıp gitti. Durumu yanlış anladığını düşünerek, kibar bir şekilde yanına gidip küllüğü sordum; ailesiyle birlikte olduğumu ve küllüğü otomatik olarak boşaltmak için aldığını sandığımı söyledim. Bana mekânda denetim olduğunu ifade etti. Ailem sigara içtiği için doğal olarak masaya dönüp yanan sigaraları aldım ve kapının önündeki söndürme alanına yöneldim. Burada önemli bir detay var: Elimde iki adet yanan sigara bulunuyordu. Söndürmeye çalışırken garson sigaraları elimden sinirli bir şekilde alıp çöpe attı ve “İçmesen olmuyor mu?” gibi oldukça rahatsız edici bir üslupla konuştu. Ben de iki sigarayı aynı anda içecek halim olmadığını söyleyerek masama döndüm. Bu mekânda daha önce çalışan garsonların çoğunu simaen tanırım ve bugüne kadar hiç böyle bir durum yaşamamıştım. Evet, yeni yapılan arka bahçe çok güzel olmuş; ancak yanlış personel seçimi nedeniyle mekânın yıllardır sahip olduğu o sıcak ve samimi ortam ciddi şekilde zarar görmüş. Yaşadığım bu saygısızlık nedeniyle bir daha gelmeyi düşünmüyorum. Durduk yere, paramla böyle bir muamele görmek gerçekten üzücü.

Situation C***

1

25 Ocak tarihinde kitap kulübü buluşmamız için yaklaşık 20–25 kişilik bir grup olarak Route’a rezervasyon yaptırdık. Rezervasyonu 4–5 gün öncesinden, mekana bizzat giderek, iletişim numaramı bırakarak yaptım. Geniş bir alan ayrıldığı özellikle belirtilmişti. Ancak mekana gidip masaları düzenledikten sonra, bir anda o alanda stand-up etkinliği olacağı söylenerek yerin bize verilemeyeceği belirtildi. Önceden herhangi bir arama, bilgilendirme ya da uyarı yapılmadı. Daha da kötüsü, durumu çözmek yerine sesini yükselten, bağırıp çağıran bir tavırla karşılaştık; konuşmamıza dahi fırsat verilmedi. 25 kişi olarak mekanda oradan oraya yönlendirilip gerçekten zor durumda bırakıldık Bize önerilen ikinci alan teras kısmıydı: Soğuktu, insanlar üşüdü Alan yetersizdi, sığamadık Siparişler geç geldi Toplu ve planlı bir etkinlik için son derece özensiz, profesyonellikten uzak ve saygısız bir deneyimdi. Bu yaşananlardan sonra bu mekanı bir daha tercih etmeyi düşünmüyorum ve kimseye de önermem. Bu tarz organizasyonları kabul eden bir işletmenin, rezervasyon ve iletişim konusunda çok daha sorumluluk sahibi olması gerekir.