Gülçin K***

1

Kalabalık bir aile grubuyla kurban kestirip yemek için geldik. Etlerin kesimi ve paketlenmesi gerçekten özenliydi; bu kısmı ayrıca takdir ediyoruz. Ancak, işletmecilik ve iletişim tarzı nedeniyle maalesef kendimizi hiç rahat ve değerli hissetmedik. İşletme sahibinin yorumumuza verdiği cevaptaki bazı noktalara açıklık getirmek isterim: 1. Kişi sayısı ve ödeme konusu • Öncelikle, yorumunuzda belirttiğiniz gibi “10 kişi deyip 21 kişi gelmedik.” Biz 18 yetişkin + 1 adet 2,5 yaşında çocuk olarak oradaydık; yani toplamda 21 kişi değil, 18+1 kişiydik. • Ayrıca sabah sizi arayıp kişi sayısını 18 olarak teyit ettik ve onay aldık. • Ödemeyi “10 kişi” üzerinden değil, fiilen gelen kişi sayısı üzerinden yaptık. • Kişi başı 250 TL sadece pişirme/servis/ikram içindi; toplam ortalamayı hesaplarken kurban bedeli + kişi başı ücret üzerinden 1200–1400 TL aralığını ifade ettim. • İçecekleri de ayrıca ödedik; bu konuda da herhangi bir talebimiz ya da itirazımız olmadı. 2. Mekan düzeni ve üslup • Restoranda bizden başka kimse yokken, masaları 15 dakikalığına çay için birleştirmek istedik. Bu talebimiz bile sert ve azarlayıcı bir üslupla reddedildi. • Bir sorun olduğunda, bir işletme sahibinden beklenen; misafiri herkesin içinde azarlamak değil, sakin bir şekilde ilgili kişiyle birebir iletişim kurmaktır. • “Burası ticari işletme, kendi eviniz değil” gibi cümleler, ailece gelmiş ve ücretini ödemiş misafire söylenecek profesyonel cümleler değildir. 3. Soğuk ortam ve ikramlar • İçerisi gerçekten çok soğuktu; klimalar açıldı ama uzun süre üşüyerek oturduk. Çocuklu bir aile için bu önemli bir detay. • En başta “sebze ızgara olacak, mezeye gerek yok” diye konuşmuştuk. Sonrasında sizin iyi niyetle “haydari, ezme getirebilirim” demeniz üzerine “tamam” dedik. Yani biz baştan kilolarca meze talep etmiş değiliz. • Patlıcan ızgara sayısı 10 adetti; yorumda “kilolarca patlıcan biber közlendi” ifadesine katılmıyorum, bu kadarı abartılı. 4. Etlerin durumu ve servis • Kestiğimiz hayvan büyüktü, doğru. Ancak etlerin sert olduğu konusunda dürüst olmak zorundayım; özellikle pirzola vb. dövülmemişti, bir gün önceden hazırlanmış etler rahatlıkla ezilebilirdi. Buna rağmen o esnada sesimizi çıkarmadık. • Çay çok açık ve geç geldi; buna da yine herhangi bir tartışma çıkarmamak için bir şey demedik. 5. İletişim dili ve “hakkımı helal etmiyorum” ifadesi • Bir müşteriye, “vermiş olduğum hizmetten dolayı hakkımı helal etmiyorum” demek; hele ki ailece gelip ücretini ödemiş, kurban kesmiş, dua talep etmiş insanlara karşı, oldukça ağır ve kırıcı bir ifadedir. • Biz Google’da yaşadığımız memnuniyetsizliği yazdık; bu bir “beddua” değil, tüketici deneyimidir. Karşılığında işletme sahibi tarafından dini ifadeler üzerinden çıkış yapılması, profesyonel bir yaklaşım değildir. 6. Toplu yorum konusu • Evet, aile bireylerimiz de kendi yaşadıkları deneyime göre yorum yazdılar; bu, herkesin kişisel hesabından yaptığı bireysel değerlendirmedir. “Ailece birlik olup toplu halde yorum yaptınız” ifadesi, sanki organize bir saldırı yapmışız gibi yansıtıyor; oysa sadece yaşadığımız hayal kırıklığını dile getirdik. 7. Davranışlarımız ve genel izlenim • Biz, orada mutluysak her olumsuzluğa rağmen mutlu olmayı başaran, ortamı bozmamak için ağırbaşlı ve saygılı kalmayı seçen misafirlerdik. • Hiçbir şekilde tartışmaya girmedik, sabırla ve sükûnetle davrandık. • Ancak hayatımızda ilk kez bu kadar olumsuz tavır ve iletişim biçimiyle karşılaştık. Bu nedenle, yaşadığımız hayal kırıklığını paylaşmak bizim için hem üzücü hem de gerekli oldu. Sonuç olarak: Kurban kesim ve paketleme konusunda işlerinin ehli olduklarını kabul ediyorum; bu konuda emeklerine saygım var. Ancak bir işletmede sadece ürün değil, misafirin kendini huzurlu, saygı görmüş ve değerli hissetmesi de en az o kadar önemlidir. Biz, iletişim dili ve davranışlar nedeniyle bu duyguyu yaşayamadık ve ne yazık ki burayı sosyal medyadaki görüntüsüne bakarak tercih ettiğimiz için hayal kırıklığı ve mahcubiyet yaşadık. Artık daha fazla uzatmak istemiyorum.

Kafiye S***

1

Müşteriyle iletişim nedir bilmeyen bir işletme sahibi var. En ufak eleştiride de haklarını helal etmiyorlar :) sosyal medya gönderilerine güvenerek gitmiştim fakat oradaki güler yüzü görmeniz pek mümkün olmuyor. Tekrar tercih edilmeyecek bir mekan oldu bizim için.

Sedat N***

2025-12-24

5

Allah senden razı olsun. Binlerce km uzakta görev yapmakta iken bizim bir ricamızı kırmayıp özenle paket yapıp eziyete katlanıp o erzağı bize ulaştıran bu güzel insana binlerce kez teşekkürler. Gurbette iken aileme çocuklarıma verdiğim siparişi para pul sormadan kapıma kadar tertemiz bir şekilde götüren, alnının teriyle helal lokma gözeten esnaf kardeşimden Allah bin kere razı olsun. Onun iyiliğini Allah bilir, işi gücü hep rast gelsin.

Sabri A***

5

İlgi alaka çok yerinde. Profesyonel değil samimi bir ortam. Kuzu kestirdik ve almaya gidince de birşeyler yedik. Tekrar gelmek istedigim bir isletme...

Elif G***

5

Güzel bir yer. İlgili bir hizmet var. Etin tadı da çok güzeldi fiyatı da normaldi. Kapanmaya yakın geldik ama yine de ağırladılar bizi. Amerikano vs de satıyorlar ve konserve yiyecekler reçeller de vardı. Bence tatlı bi yer :)

hızır t***

2

Ailece akşam yemeğine gittik. Eti kötü değildi fakat hizmet çok kötü. Gittiğimizde niye geldiniz dercesine bir tavır vardı. Etin yanında verilen meze çok az ve kötüydü. 1 kilo kuzu eti yedik. Ucreti 2500 tl tuttu. Tavsiye edilecek bir mekan değil.

Murat Kaan E***

1

Kalabalık gelmemize rağmen isteklerimizin hiçbirine cevap vermeyen, memnuniyetsiz bir işletmeci. Lezzet olarak güzel, gergin bir ortamda yemek yemek isteyenler tercih edebilir.

alev s***

1

İkramlari yetersiz ve ozensiz. Cay yuzkere soyledikten sonra masaya geldi. Kalabalik bi grup ve bizden baska kimse olmamasina ragmen rahat bir oturma duzenimiz yoktu.